Glace au tofu et ananas
Une glace légère et crèmeuse réalisée avec du tofu, du lait de soja et de l'ananas
Cette glace est idéale pour les chaudes journées d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients, excepté les 2/3 de tasse d'ananas, dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
Ajoutez les 2/3 de tasse d'ananas restants et mélangez délicatement
Versez la mixture dans une sorbetière et faites-la geler selon les instructions du fabricant
Si vous réalisez cette recette sans ajout d'huile, la glace sera plus dure que d'habitude et devra être chauffée quelques secondes au micro-ondes pour être suffisamment souple pour être servie