Cette glace aux kakis est un dessert original et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été.
Les kakis sont des fruits délicieux et très polyvalents, ils peuvent être consommés frais, cuits ou transformés en desserts délicieux comme cette glace.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez, pelez et dénoyautez les kakis
Mixez-les dans un robot culinaire ou un blender jusqu'à obtenir une purée lisse
Ajoutez le jus de citron et un quart de tasse de sucre
Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous
Fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics mous
Incorporez délicatement la crème dans la purée de kakis
Goutez et ajoutez plus de sucre si nécessaire
Versez la mixture dans un bac à glace et placez-le au congélateur
Laissez prendre pendant au moins 2 heures avant de servir