Ce glaçage est réalisé avec de la crème de fromage, du beurre, du sucre à glacer, du cacao en poudre, du sel, de la crème liquide et de la vanille. Il est idéal pour décorer vos gâteaux, vos cupcakes et vos biscuits.
Ce glaçage est une variante de la recette américaine du chocolate cream cheese frosting icing. Il est plus léger et plus onctueux que les glaçages traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, battez la crème de fromage avec le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le sucre à glacer, le cacao en poudre, le sel, la crème liquide et la vanille. Battez jusqu'à obtenir une consistance lisse et aérienne
Ajoutez plus de crème ou de sucre à glacer si nécessaire pour obtenir la consistance désirée