Des glaces fraises au champagne, un mélange parfait de saveurs pour un dessert d'été
Ce dessert est idéal pour les mariages et les anniversaires, car il est à la fois rafraîchissant et élégant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre et l'eau dans un bol résistant au micro-ondes, puis chauffez au micro-ondes pendant 3 minutes ou jusqu'à ébullition
Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laissez refroidir
Mélangez les fraises, le jus de citron et le sirop de maïs dans un blendeur, puis mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse
Filtrez le mélange à travers une passoire sur un bol, en pressant pour extraire les jus, puis jetez les solides
Mélangez le sirop de sucre, le mélange de fraises et le champagne
Répartissez le mélange dans 8 moules, puis couvrez avec des couvercles et insérez des bâtonnets de bois
Placez au congélateur pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les glaces soient complètement gelées