Une délicieuse glace menthée au chocolat faite avec du café fort, du lait, du sirop de chocolat et de la glace.
La glace menthée au chocolat est un classique des desserts américains, notamment dans les régions où le café et le chocolat sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire infuser 12 cuillères à soupe de café dans 6 tasses d'eau filtrée pour obtenir un café très fort
Laisser refroidir le café pendant au moins 3 heures au réfrigérateur
Mélanger le café refroidi, le lait, le sirop de chocolat et l'extrait de vanille dans un blender avec 2 tasses de glace pendant au moins 30 secondes ou jusqu'à obtenir la consistance désirée
Verser la mixture dans un verre haut
Garnir avec de la crème fouettée et une feuille de menthe fraîche