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Glace végétale facile

Glace végétale facile

Préparez une délicieuse glace végétale en mélangeant des blancs d'œufs fouettés avec du sucre, des jaunes d'œufs, de la crème végétale et de la vanille, puis congelez.

La glace est un dessert d'été rafraîchissant qui trouve ses origines dans l'Antiquité, où les Romains utilisaient de la neige des montagnes pour sucrer leurs boissons. Aujourd'hui, cette recette végétale est une alternative délicieuse pour tous.

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Bol
Bol
2
Bac à glace
Bac à glace
1

Ingredients

6
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
3 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
3 Unité
Crème végétale
Crème végétale
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance ferme

Fouettez les jaunes d'oeufs, la crème végétale et la vanille dans un autre bol

Mélangez les deux préparations en les pliant délicatement

Versez la préparation dans un bac à glace et placez au congélateur