Un goulash de boeuf aux pâtes, préparé avec des ingrédients de qualité et une touche de paprika
Le goulash est un plat traditionnel hongrois, qui a été adopté par de nombreux pays européens. Il est généralement préparé avec du boeuf, des oignons, des poivrons et des pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le boeuf et faites-le dorer de tous côtés
Ajoutez la sauce tomate, le paprika, le sel, les graines de carvi et les graines de dill, et mélangez bien
Couvez et laissez cuire à feu doux pendant environ 2 heures et demie
Ajoutez la crème fraîche juste avant de servir
Servez le goulash sur des pâtes chaudes et beurrées