RC

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Graines de courge au goût de BBQ

Des graines de courge rôties au four avec une sauce BBQ délicieuse

Les graines de courge sont un excellent snack pour les amateurs de saveurs fortes et croquantes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Graines de courge
Graines de courge
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre citron
Poivre citron
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Assaisonnement au poivre et à l'ail
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à café
Mélange d'épices pour BBQ
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 150°C

Laver les graines de courge pour les débarrasser des résidus de courge et des débris, puis les égoutter

Mettre les graines de courge dans un bol et ajouter l'huile, puis les épices et les assaisonnements, et mélanger pour bien enrober

Verser les graines de courge sur une grande plaque de cuisson avec des bords et faire cuire pendant 40-45 minutes en remuant plusieurs fois pendant la cuisson

Dès la sortie du four, saupoudrer les graines de courge de poivre au ail si désiré