Un granité léger et parfumé à base de jus de grenade et de citron
Le granité de grenade est une spécialité méditerranéenne qui se prépare avec du jus de grenade, du sucre et de l'eau. Il est souvent servi comme dessert ou comme rafraîchissement pendant les repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, faire chauffer de l'eau et du sucre à feu vif
Faire bouillir le mélange d'eau et de sucre pendant 5 minutes, en réduisant légèrement pour obtenir un sirop
Retirer le sirop du feu et laisser refroidir à température ambiante
Dans un bol, mélanger le sirop refroidi avec du jus de grenade et du jus de citron
Couvrir le bol avec du film alimentaire et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit froid
Verser le mélange dans un contenant hermétique et mettre au congélateur jusqu'à ce que le granité soit ferme