Un granité rafraîchissant à base de pastèque, de sucre glace et de concentré de citronnade, parfaite pour une boisson estivale.
La pastèque, originaire d'Afrique, est consommée depuis des millénaires. Ce granité est une façon moderne de profiter de sa fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la pastèque en dés et retirez les pépins si nécessaire.
Placez les dés de pastèque dans un grand bol et couvrez d'un film alimentaire.
Congelez les dés de pastèque pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
Dans un blender, mélangez la moitié des dés de pastèque congelés avec la moitié du sucre glace et la moitié du concentré de citronnade.
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Versez immédiatement dans des verres et servez bien frais.
Répétez l'opération avec le reste des ingrédients pour obtenir une deuxième portion.
Décorez avec une feuille de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.