Un gratin d'asperges crémeux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Les asperges sont un légume printanier qui se marie parfaitement avec les fromages crémeux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés
Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez les asperges et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélangez les œufs, la crème liquide, le fromage râpé et les feuilles de persil dans un bol
Versez le mélange sur les asperges et parsemez de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant