Un délicieux gratin d'épinards au fromage, préparé avec des épinards, des cœurs d'artichaut et du fromage parmesan.
Le gratin d'épinards est un plat qui remonte à la cuisine méditerranéenne antique, où les épinards étaient déjà cultivés et cuisinés de multiples façons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites décongeler les épinards et égouttez-les soigneusement.
Dans un bol, mélangez les épinards, les cœurs d'artichaut, le sel et les graines de céleri.
Ajoutez la crème fraîche et le fromage parmesan, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux.
Sortez le plat du four et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de servir.