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Gratin de boeuf au barbecue

Gratin de boeuf au barbecue

Un gratin de boeuf au barbecue, idéal pour les repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour les amateurs de barbecue

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
200 Gramme
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Faire cuire le boeuf haché et la moitié de l'oignon dans une poêle jusqu'à ce que le boeuf soit brun

Égoutter

Ajouter la sauce barbecue et mélanger

Verser le mélange dans un plat à gratin

Saupoudrer de fromage râpé

Mélanger la farine, le lait et les œufs

Verser le mélange sur le boeuf

Saupoudrer de l'oignon restant

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré