Un gratin de chou simple et délicieux à base de chou, riz et oignons.
Le chou, légume modeste mais riche en saveur, a été utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles à travers l'Europe, notamment dans les périodes de disette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et émincez le chou
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet
Dans un plat à gratin, mélangez le chou, le riz cuit, le sel et le poivre
Versez l'eau sur le mélange et couvrez le plat
Enfournez pendant 30 minutes
Faites fondre la margarine dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les oignons au mélange de chou et de riz
Mélangez bien et servez chaud