Un gratin de chou, pomme et fromage, c'est un plat qui réunit les saveurs de la terre et les confort d'un bon repas
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec un bon pain ou des pommes de terre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle profonde à feu moyen-élevé
Ajouter l'oignon, le chou, les pommes, le sel et le poivre, et faire sauter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés
Ajouter le lait et le fromage, et mélanger bien pour que le fromage soit fondu et le lait soit bien incorporé
Verser le mélange dans un plat à gratin de taille suffisante, couvrir et enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et le plat soit chaud et appétissant