Un gratin de légumes colorés et tendres, arrosé d'une sauce riche et parfumée au jus de dinde
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française, qui met en valeur les saveurs et les textures des légumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre la margarine dans une poêle en fonte ou en acier inoxydable
Ajouter les pommes de terre et les carottes, et les faire dorer pendant 5 minutes sur feu moyen
Ajouter les oignons et les faire dorer pendant 3 minutes supplémentaires
Placer la poêle dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes
Ajouter la dinde et la sauce au jus de dinde, et mélanger pour bien enrober les légumes