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Gratin de patates douces aux pommes

Un gratin de patates douces et de pommes, parfumé avec du sirop d'érable et des épices, pour un repas réconfortant et savoureux

Les patates douces et les pommes sont un parfait mélange de saveurs et de textures pour un plat automnal

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Patates douces
Patates douces
800 Gramme
Pommes
Pommes
400 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Canelle
Canelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Éplucher et couper les patates douces en dés

Éplucher et couper les pommes en dés

Mélanger les patates douces et les pommes dans un plat à gratin

Ajouter le sirop d'érable, les épices et le beurre fondu

Mélanger le tout pour que les patates douces et les pommes soient bien enrobées

Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et les pommes caramélisées

Servir chaud