Un gratin de pâtes au jambon et brocolis, un plat réconfortant et délicieux.
Le gratin de pâtes est un classique de la cuisine familiale, apparu dans les années 50 avec l'avènement des produits laitiers et des fromages fondus.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, le jambon coupé en dés, le brocolis en florets, le fromage râpé et le poivron vert coupé en dés
Dans un bol séparé, mélanger la crème et le lait
Ajouter la crème et le lait au mélange de pâtes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
Verser le mélange dans un plat à gratin légèrement beurré
Saupoudrer les croûtons et le fromage restant sur le dessus
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes