Un gratin de pommes de terre et de macaroni au fromage suisse, parfumé aux oignons caramelisés
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un plat à gratin de 20x20 cm
Faire cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajouter les macaronis à l'eau bouillante et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Égoutter les macaronis et les ajouter aux pommes de terre
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter les oignons émincés
Laisser les oignons cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramelisés
Mélanger les oignons, la crème, le lait et le fromage à la mixture de pommes de terre et de macaroni
Assaisonner de sel et de poivre
Verser la mixture dans le plat à gratin préparé
Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le gratin soit chaud et doré