Un délicieux gratin de légumes californiens au fromage, préparé avec des légumes surgelés, du maïs en crème et du fromage cheddar.
Le gratin de légumes est un plat qui a été popularisé dans les années 80 en Californie, où les légumes frais étaient abondants et les gratins étaient une spécialité culinaire appréciée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les légumes surgelés, le maïs en crème, la crème aigre et le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez la préparation dans un plat à gratin adapté.
Incorporez la moitié du fromage cheddar directement dans le mélange, puis recouvrez le tout avec le reste pour obtenir une belle croûte dorée.
Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné sur le dessus.