Un délicieux gratin de pêches avec une crème à l'avoine, parfait pour un dessert léger et savoureux.
Ce gratin de pêches et crème à l'avoine est une recette inspirée des desserts traditionnels américains, où les fruits frais sont souvent associés à des ingrédients simples pour créer des plats réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un plat de cuisson carré de 20 cm.
Mélangez les flocons d'avoine et le sucre roux dans un petit bol et réservez.
Disposez les pêches de manière uniforme dans le plat.
Dans un bol, battez les œufs, ajoutez l'extrait de vanille et la crème, puis mélangez bien.
Versez le mélange œufs-crème sur les pêches.
Saupoudrez le mélange d'avoine et de sucre sur le dessus.
Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient dorés et que les pêches bouillonnent sur les côtés du plat.
Servez chaud ou à température ambiante.