Bruschetta aux tomates grillées
Des tranches de pain grillées accompagnées d'un mélange de tomates, oignon et basilic frais
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où la bruschetta est un apéritif classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile d'olive et les gousses d'ail, laissez reposer 10 minutes
Badigeonnez le mélange d'huile et d'ail sur les deux côtés des tranches de pain
Faites griller les tranches de pain sur une surface chaude pour les marquer et les toaster
Mélangez les tomates, l'oignon et le basilic frais dans le mélange d'huile et d'ail restant, ajoutez le vinaigre balsamique, le sel et le poivre à votre goût
Placez une cuillère du mélange de tomates sur chaque tranche de pain grillée
Servez immédiatement