RC

RC

Guacamole épicé

Un guacamole épicé pour accompagner vos repas ou vos apéritifs

Le guacamole est un dip traditionnel mexicain à base d'avocat

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Brin
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Éplucher les avocats et les couper en deux

Retirer le noyau et mettre la chair dans un bol

Ajouter le jus de citron, les oignons verts hachés, le piment jalapeño haché, le cilantro haché, les flocons de piment rouge et le sel

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse

Réfrigérer pendant une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger