RC

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Guacamole et Chips

Un délicieux mélange d'avocats, de sauce taco et de chips croustillantes

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est idéale pour un apéritif ou un snack

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Sauce taco
Sauce taco
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Tortilla de farine
Tortilla de farine
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les avocats en deux et retirez le noyau

Mettez la chair des avocats dans un bol et écrasez-la à l'aide d'une fourchette

Ajoutez la sauce taco et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du jus de citron

Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant que les chips cuisent

Coupez les tortillas de farine en quatre

Badigeonnez-les d'un peu d'huile

Placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées

Servez les chips avec le bol de guacamole