RC

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Guacamole légère

Guacamole légère

Un dip à base d'avocat, de tomates et d'épices, idéal pour accompagner vos repas légers

Le guacamole est originaire du Mexique, où il est considéré comme un plat national

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Cilantro
Cilantro
2 Cuillère à soupe
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Épluchez les avocats et mettez-les dans un bol

Ajoutez les tomates coupées en dés, l'oignon émincé, le cilantro haché, le jalapeno émincé, le jus de citron, le sel et le poivre

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Garnissez de feuilles de cilantro et servez aussitôt