Guacamole Sud-Américain
Une recette de guacamole sud-américain préparée avec des avocats, des tomates, des oignons et des épices.
Le guacamole, originaire du Mexique, a été adopté et adapté par de nombreux pays sud-américains, devenant ainsi un incontournable de la cuisine latine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les avocats et les couper en dés dans un grand bol
Ajouter les ingrédients restants et mélanger délicatement avec une fourchette
Laisser quelques petits morceaux d'avocat pour une texture plus intéressante
Goûter et ajuster l'assaisonnement avec plus de sauce pimentée, de sel et de poivre si désiré