Des guimauves enrobées de chocolat, parfumées avec des noix et des sprinkles colorés
Ces guimauves au chocolat sont un classique de la pâtisserie américaine, souvent servies lors des fêtes d'anniversaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat avec le shortening dans un bol au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes
Tremper chaque guimauve dans le chocolat fondu, en les recouvrant complètement
Déposer les guimauves enrobées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Saupoudrer immédiatement les guimauves de noix ou de sprinkles colorés
Laisser refroidir et durcir le chocolat au réfrigérateur pendant 45 minutes
Conserver les guimauves au chocolat dans un récipient hermétique au réfrigérateur