Un gumbo de crevettes et saucisses, préparé avec des okras et des épices, pour un repas réconfortant et savoureux
Le gumbo est un plat traditionnel de la Louisiane, qui fait partie de l'histoire culinaire de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais
Ajouter les oignons et les poivrons rouges, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les okras, les crevettes, les saucisses et les épices, faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le bouillon et les feuilles de laurier, faire cuire pendant 20 minutes
Servir chaud, parsemé de persil et de ciboulette