Découvrez le gyro au pain de viande et sauce tsatziki, un plat grec traditionnel revisité avec une touche de saveur et de fraîcheur.
Le gyro, d'origine grecque, est une adaptation du döner kebab turc. Cette version au pain de viande et sauce tsatziki y ajoute une touche méditerranéenne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients du pain de viande et façonner en une forme libre dans un plat de cuisson
Enfourner à 190°C pendant environ 45 minutes
Laisser refroidir le pain de viande à température ambiante ou le réfrigérer
Couper le pain de viande en tranches fines
Servir chaud ou à température ambiante, accompagné de la sauce tsatziki et de vos garnitures préférées