Le haddock est un poisson blanc tendre et délicieux qui se marie parfaitement avec le tarragon. Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis.
Le tarragon est une herbe aromatique qui pousse dans les régions méditerranéennes et qui se marie parfaitement avec les poissons blancs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230 degrés
Lavez et essuyez les filets de haddock
Mélangez le vinaigre de riz, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, le sucre, le tarragon et le poivre dans un bol
Badigeonnez les filets de haddock avec la sauce
Placez les filets de haddock dans un plat à four et enfournez pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les filets soient cuits et opaques