Une recette traditionnelle de haricots beurre avec andouille, un plat réconfortant et savoureux.
Cette recette de haricots beurre avec andouille rappelle les plats mijotés de grand-mère, un classique de la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les carottes et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les haricots beurre, la sauce tomate, les épînards, le thym frais, l'ail et les saucisses andouille
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et les saucisses soient cuites
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud