Les haricots blancs sont cuits avec des légumes et du jambon, puis servis sur du riz cuit
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du sud de la France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les haricots blancs dans l'eau pendant plusieurs heures
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons, les poivrons et les feuilles de laurier
Ajouter les haricots blancs, les cubes de jambon et les épices dans la poêle
Faire cuire le mélange pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Servir les haricots blancs sur le riz cuit