Des haricots blancs préparés avec une sauce barbecue maison, légèrement relevés par la moutarde
Cette préparation s'inspire des traditions culinaires américaines tout en utilisant des ingrédients facilement disponibles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer finement l'oignon et hacher l'ail
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides
Ajouter les haricots blancs égouttés dans la casserole
Incorporer la sauce barbecue, la moutarde et le vinaigre
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Porter à frémissement puis réduire le feu
Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant occasionnellement
Vérifier la consistance et poursuivre la cuisson si nécessaire
Servir chaud en accompagnement