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Haricots Chili Chipotle

Haricots Chili Chipotle

Un mélange de haricots noirs, de haricots pinto et de haricots rouge, accompagnés de bœuf haché et d'épices, créant un plat épicé et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs du Mexique et des États-Unis, avec une touche d'épices et de piquant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Tomate
Tomate
1 Boîte
Poivron chipotle
Poivron chipotle
2 Unité
Haricot noir
Haricot noir
1 Boîte
Haricot pinto
Haricot pinto
1 Boîte
Haricot rouge
Haricot rouge
1 Boîte
Coriandre
Coriandre
1 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé

Ajouter le bœuf haché et les oignons, faire brunir pendant 3 minutes

Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les épices, les haricots et les tomates, faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les haricots noirs, les haricots pinto et les haricots rouges, faire cuire pendant 5 minutes

Servir chaud, accompagné de coriandre, d'avocat et de crème fraîche si désiré