Un plat sain et savoureux à base de haricots grecs, de tomates et d'herbes fraîches
Les haricots grecs sont un ingrédient traditionnel de la cuisine grecque, souvent utilisés dans des plats tels que les stews et les ragoûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les haricots grecs et les faire tremper dans de l'eau froide pendant une nuit
Égoutter les haricots et les faire cuire dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail
Ajouter les tomates, les herbes fraîches et le sucre, puis faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter les haricots cuits à la sauce et mélanger
Verser le mélange dans un plat à four et faire cuire pendant 20 minutes