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Haricots jaunes rôtis au cilantro et aux cacahuètes

Haricots jaunes rôtis au cilantro et aux cacahuètes

Un plat simple et savoureux qui combine les saveurs des haricots jaunes, du cilantro et des cacahuètes

Cette recette est inspirée des saveurs d'Asie, où les haricots jaunes et le cilantro sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots jaunes
Haricots jaunes
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce d'huîtres
Sauce d'huîtres
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à café
Cacahuètes
Cacahuètes
50 Gramme
Cilantro
Cilantro
10 Feuille

Instructions

Préchauffez le four à 230°C

Mélangez les haricots jaunes avec l'huile et assaisonnez de sel et de poivre

Faites rôtir les haricots jaunes pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson

Dans un bol, mélangez la sauce d'huitres, le gingembre, le jus de citron et le sucre de canne

Ajoutez les haricots jaunes rôtis, les cacahuètes et le cilantro dans le bol et mélangez bien

Servez chaud