Des haricots longs sautés avec des ingrédients aromatiques et épicés pour créer un plat savoureux et coloré
Le Sichuan est une province du sud-ouest de la Chine célèbre pour ses plats épicés et parfumés, comme ce plat de haricots longs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle ou un wok à feu haut
Ajouter de l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajouter les haricots longs en plusieurs fois et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les réserver
Éliminer tout l'huile de la poêle sauf 2 cuillères à soupe
Ajouter tous les ingrédients restants et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les haricots longs et servir