RC

RC

Haricots noirs à la guatémaltèque

Haricots noirs à la guatémaltèque

Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner vos repas

Les haricots noirs sont un ingrédient de base de la cuisine guatémaltèque, souvent utilisés dans les plats traditionnels

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Consommé de poulet
Consommé de poulet
1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Trempez les haricots noirs dans l'eau pendant la nuit

Émincez l'oignon et les gousses d'ail

Mettez les haricots noirs, l'oignon, l'ail, le consommé de poulet et le sel dans une cocotte ou une marmite

Laissez cuire à feu doux pendant environ 6 heures

Servez avec de la crème fraîche, des bananes plantain ou du pain frais