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Haricots noirs au riz et viande

Un mélange de riz, de haricots noirs et de viande pour un plat complet et délicieux

Ce plat est idéal pour un dimanche en famille, accompagné d'un bon vin et de pain frais

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Riz long
Riz long
200 Gramme
Viande hachée
Viande hachée
250 Gramme
Oignons
Oignons
2 Cuillère à soupe
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Cuillère à soupe
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Cuire le riz selon les instructions du paquet

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir la viande, les oignons et les poivrons

Égoutter la viande et les légumes

Mélanger les haricots noirs, le riz cuit, la viande et les légumes dans un grand saladier

Verser le mélange dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé

Enfourner pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré