Une recette simple et rapide de haricots noirs au goût du sud-ouest, parfaite pour accompagner vos plats mexicains.
Les haricots noirs sont un ingrédient de base de la cuisine latino-américaine, notamment dans le sud-ouest des États-Unis où ils sont souvent servis avec des fajitas et des tacos.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire pendant 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'ail, la poudre de chili et le cumin, et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez les haricots noirs et l'eau, et remuez bien
Faites cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots soient chauds et la plupart du liquide ait été absorbé
Retirez du feu et ajoutez le cilantro et le jus de citron