Des haricots rouges mijotés avec des saucisses fumées et des épices, servies avec du riz
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du sud des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les haricots rouges, les saucisses fumées, le céleri, l'oignon, l'ail, la feuille de laurier et le romarin dans une cocotte
Ajouter le liquide fumé et les piments verts
Laisser mijoter pendant plusieurs heures
Retirer la feuille de laurier
Servir avec du riz cuit à la vapeur et de la sauce piquante sur le côté