Un plat de haricots rouges mijotés avec des épices, des herbes et des saucisses fumées, idéal pour un repas convivial
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les haricots rouges sont un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients dans une grande casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures, en remuant occasionnellement
Ajoutez plus d'eau si les haricots deviennent trop épais
Avant de servir, écrasez environ un quart des haricots contre le côté de la casserole et remuez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Servez sur du riz