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Haricots verts et saucisses fumées

Haricots verts et saucisses fumées

Un plat simple et délicieux qui allie les haricots verts et les saucisses fumées

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle néerlandaise, où les haricots verts et les saucisses fumées sont souvent associés

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
1 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Lardons
Lardons
4 Tranche
Saucisses fumées
Saucisses fumées
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole

Y ajouter les haricots verts et les faire cuire pendant 10 minutes

Pendre les haricots verts et les mettre de côté

Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les pommes de terre dans la poêle et les faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les saucisses fumées dans la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes

Mélanger les haricots verts, les pommes de terre et les saucisses fumées dans la casserole

Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade

Servir chaud