Des haricots verts tendres cuisinés avec des tomates fraîches, des herbes et des épices pour un goût authentique
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle grecque, où les haricots verts sont souvent cuisinés avec des herbes et des épices pour créer un plat savoureux et léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les haricots verts et les mettre dans une casserole avec de l'eau pour les recouvrir
Ajouter les tomates fraîches, les oignons, le persil, l'ail, la menthe, l'origan, le sel et le poivre dans une saucepan
Faire bouillir la sauce, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes
Cuire les haricots verts à découvert jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant occasionnellement
Égoutter les haricots verts et les servir avec la sauce aux tomates