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Haricots verts à la tomate

Les haricots verts cuites dans une sauce tomate avec des herbes fraîches

C'est un plat que ma grand-mère préparait souvent pour nous

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
500 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Équeuter les haricots verts

Couper les haricots en morceaux de 3-4 cm

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter les oignons et les gousses d'ail, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les tomates et les herbes, faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter les haricots verts, faire cuire pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud