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Haricots verts au moutard

Une recette simple de haricots verts au moutard, parfaite pour accompagner vos plats principaux.

Cette recette de haricots verts au moutard trouve ses racines dans la cuisine française traditionnelle, où les légumes sont souvent sublimés par des sauces crémeuses et parfumées.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
1 Boîte
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
25 Gramme
Vin blanc
Vin blanc
0.1 Litre
Moutard
Moutard
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe

Instructions

Égouttez les haricots verts en conservant la moitié du liquide

Mettez les haricots verts, le liquide restant et la poudre d'ail dans une poêle

Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes, puis égouttez

Mélangez le beurre, le vin blanc, le moutard et la sauce Worcestershire, puis ajoutez le tout aux haricots verts

Laissez mariner au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures

Réchauffez avant de servir