RC

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Haricots verts étuvés

Un plat traditionnel sud-africain préparé avec des haricots verts, des pommes de terre et des oignons, parfumé avec du sel, du poivre blanc et du muscade

Cette recette est inspirée de la tradition culinaire sud-africaine, où les haricots verts sont souvent préparés avec des pommes de terre et des oignons pour créer un plat nourrissant et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
500 Gramme
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Muscade
Muscade
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Lavez et équeutez les haricots verts

Coupez les haricots verts en rondelles fines

Faites cuire les pommes de terre et les oignons dans une poêle avec un peu d'eau

Ajoutez les haricots verts et les épices à la poêle

Laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Égouttez l'excesso de liquide et ajoutez un peu de beurre

Servez chaud, parsemé de muscade