Une recette simple de haricots verts italiens au dressing d'artichaut, cuits au four avec des miettes de pain et du parmesan.
Cette recette s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où les légumes frais et les fromages sont souvent associés pour créer des plats savoureux et réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les haricots verts frais à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les mettre dans un bol.
Ajouter les artichauts, en les cassant en morceaux si nécessaire.
Mélanger les miettes de pain, l'huile d'olive, le parmesan, les herbes italiennes et le sel et le poivre à goût.
Mettre le mélange dans un plat à gratin et faire cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le plat soit chaud et bouillonnant.