Des hot-dogs ouverts au fromage et cornichons, une recette simple et délicieuse pour un repas rapide.
Le hot-dog, un classique de la cuisine de rue américaine, aurait été popularisé lors de la foire internationale de 1904 à Saint-Louis, dans le Missouri.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, pratiquez deux fentes longitudinales dans chaque saucisse, sans les couper complètement.
Dans un bol, mélangez le cheddar râpé, la relish de cornichons et la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture homogène.
Remplissez les fentes des saucisses avec le mélange de fromage et de cornichons.
Étalez une fine couche de moutarde sur la partie inférieure de chaque petit pain.
Déposez les saucisses farcies sur les petits pains préparés.
Placez les hot-dogs dans un plat allant au four et ajoutez les parties supérieures des petits pains à côté.
Enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Servez chaud avec les parties supérieures des petits pains à côté pour une présentation ouverte.