RC

RC

Hummus épicé au chipotle

Hummus épicé au chipotle

Un mélange de pois chiches, de sauce tahini, d'huile d'olive et d'épices pour créer un hummus épicé au chipotle

Le chipotle est un type de piment fumé qui ajoute une saveur unique à ce hummus

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Sauce tahini
Sauce tahini
0.5 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Chipotle
Chipotle
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cilantro
Cilantro
10 Brin

Instructions

Combinez les pois chiches, la sauce tahini, l'huile d'olive, l'ail et les épices dans un robot culinaire

Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez le chipotle, le sel et le poivre, puis mélangez à nouveau

Versez le cilantro et mélangez délicatement

Couvez et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir